많은 영양제를 먹고 있습니까? 그냥 한 가지만으로 모든 영양제를 통합하는 것은 없을까 하고 한 번쯤은 생각해 보신 적이 있으실 것입니다. 그렇다면 오늘 알려드리는 과일인 걱에 대해서 알아보시길 바랍니다. 특히 여성의 유방과 난소 그리고 남성의 전립선과 고환 질환등을 겪고 있다면 이 과일을 만난 것이 정말 고마울 것입니다.
목차
1.걱 (Gac)이 천상의 과일이 이유?
2. 라이코펜이란?
3. 걱은 종합영양제 - 하나만 드십시오.
4. 걱의 일상생활 속 활용법
5. 걱오일의 효능
6. 걱오일 선택법
7. 정리
걱(Gac)이 천상의 과일이 이유?
토마토를 우리는 라이코펜의 항산화력이 많은 과일이라고 알고 있습니다. 그래서 이 과일을 두고 완전식품이라고 부르기도 합니다. 그런데 그것보다도 76배나 많은 걱은 완전식품일까요? 더욱더 그럴 수 있습니다. 그래서 많은 사람들은 완전식품을 넘어 천상의 과일이라고 말하기도 합니다.
라이코펜이란?
- 라이코펜은 파이토케미칼에 들어가 있는 성분입니다. 파이토케미칼이란 우리 몸의 세포가 건강하도록 도움을 주는 식물성 생리활성 물질로 과일과 식물에 존재하는 천연 색소 성분입니다. 파이토케미칼에는 설포라판이커큐민, 탄닌, 플라보노이드, 카테킨, 안토시아닌, 이소플라본, 퀘르세틴, 엽록소가 있습니다. 그리고 토마토나 빨간색 및 주황색의 당근과 채소에 들어 있는 카프티노이드계가 있습니다. 이 카프티노이드계에 대표주자가 바로 라이코펜입니다. 정리해 보면 파이토케미칼 중에서 카르티노이드계가 있고 카르티노이드계중에서도 대표주자가 바로 라이코펜입니다.
- 라이코펜이 왜 중요합니까? 엽록소나 아토시아닌 같은 영양소는 식물에게만 존재하지만 라이코펜은 신기하게도 우리 몸에 있는 물질이라는 사실입니다. 우리 몸 중에서도 뇌나 피부, 폐, 간, 위, 신장 이런 주요 장기에 분포되어 있습니다. 그런데 특별히 많은 분량으로 존재하는 부위가 있습니다. 바로 그곳은 여성의 유방 그리고 난소, 남성의 전립선과 고환입니다.
- 하지만 라이코펜은 그냥 생성되는 것이 아니라 아기는 엄마의 모유를 통해서 전달되고 주요 장기들은 라이코펜이 풍부해야만 건강을 유지할 수 있습니다. 그런데 안타깝게도 나이가 들면서 라이코펜의 함량이 점점 줄어들고 이로 인해 가장 함량이 많은 곳인 전립선, 유방, 난소 등에 암이 발생하는 것입니다. 문제의 해결책으로 라이코펜이 부족해서 생긴 곳이기 때문에 보충하는 것이 관건이 되었습니다. 그리고 부족해지기 전에 미리 보충해 주는 것도 중요한 것이 되었습니다.
걱은 종합영양제 - 하나만 드십시오.
걱은 지구상에서 가장 많은 라이코펜을 함유하고 있는 것으로 보입니다. 하지만 걱은 정말 세기도 힘들 만큼 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 함량이 많은 순서대로 나열합니다.
라이코펜, 베타카로틴, 베타 크립토잔틴, 지아잔틴, 루테인, 폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌, 비타민 A B C E, 오메가 369, 알파 토코페롤, 베타 그립도잔틴, 단백질, 리놀레산, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연, 루틴, 갈산 등입니다. 정말 종합영양제 세트라고 해도 과언이 아닙니다.
걱은 다양한 영양소뿐 아니라 지니고 있는 함량도 대단합니다.
- 라이코펜은 토마토의 76배
- 베타카로틴은 당근의 10배
- 지아잔틴이 옥수수의 40배
- 비타민 c는 오렌지의 60배
뿐만 아니라 체내 흡수율 또한 놀라운 일입니다.
- 라이코펜의 흡수율은 토마토의 18배
- 베타카로틴의 흡수율은 당근의 45배
흡수율이 높은 이유는 바로 필수 지방산 때문입니다. 원래 카르티노이드계는 지용성 영양소입니다. 지용성은 흡수율이 낮아 체내 축척되거나 산화가능성이 있습니다. 지용성 영양소인 카르티노이드에 필수 지방산이 없으면 흡수율이 현저히 떨어지고 오히려 몸에 독성이 생기게 합니다. 하지만 걱에는 필수 지방산인 오메가 369 즉 오메가 3, 오메가 6, 오메가 9를 다 가지고 있습니다. 이러한 필수 지방산을 자체적으로 많이 함유하고 있기 때문에 높은 흡수율을 가져올 수 있는 것입니다.
걱의 일상생활 속 활용법
걱의 껍질을 갈라 보면 바깥에 껍질 부위가 있고 안에 알맹이가 있다. 그 안에는 단단한 씨앗이 있습니다. 씨앗을 뺀 나머지 과육을 가중피라고 합니다. 이 가중피를 활용하여 분말을 만들어 먹기도 하고 빵을 만들어 먹기도 하고 식혜도 만들어 먹기도 할 수 있다. 그리고 걱오일을 만들 수 있습니다. 이 걱오일의 효능에 대해서 좀 더 구체적으로 다루어 보도록 하겠습니다.
걱오일의 효능
1. 걱에 들어있는 라이코펜은 암을 예방하거나 암을 치료하는데 많은 도움을 주고 있습니다. 암 중에서도 유방암이나 난소암 전립선암 그리고 흑색종과 같은 피부암 등에서 효과를 보이고 있는 것으로 알려져 있습니다.
2. 전립선 비대증을 개선하거나 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 빈뇨, 급뇨, 야간뇨 개선에 도움이 줍니다.
3. 혈관 건강, 그리고 염증 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 혈관의 염증을 예방하기 위해 가장 많은 먹는 영양제 중 하나는 오메가 3입니다. 오메가 3는 필수 지방산으로서 염증발생을 억제하고 혈관에 나쁜 중성지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 걱오일에는 오메가 3 오메가 6 오메가 9인 필수 지방산을 함께 가지고 있음으로 혈관 건강에 더욱 좋습니다.
4. 피부 건강에 좋습니다. 자외선으로부터 피부를 보호하는 기능을 합니다. 우리 몸의 활성산소를 없앰으로 피부가 손상되는 것을 막아줍니다. 강력한 항산화력을 가지고 있는 걱에 들어 있는 라이코펜, 루테인과 같은 항산화 영양소들이 피부의 건강을 지켜줄 뿐 아니라 피부암 등에서 좋은 효과를 보인다는 논문들도 있습니다.
5. 눈 건강에 좋습니다. 걱에는 베타카로틴 루테인 지아잔틴 비타민 A와 같은 눈에 좋은 영양분들이 들어 있습니다. 안구건조증이 있거나 눈이 쉽게 피로해진다든지 햇볕으로 인한 눈의 질병 등이 있다면 도움을 받을 수 있습니다.
이처럼 걱오일은 그 안에 들어있는 각종 항산화물질들이 DNA의 손상회복과 예방을 도와줍니다. 또한 면역력을 전체적으로 높여줍니다.
걱오일 선택법
- 베트남 중/북부의 고랭지 지역에서 재배한 것인지를 확인합니다. 그곳은 밤과 낮에 기온 차이가 크며 일조량이 많고 강수량이 풍부하여 다른 어느 곳보다 걱의 라이코펜 함량이 굉장히 풍부합니다.
- 짙은 붉은색을 띠는 것이 좋습니다. 단, 색소가 들어가지 않아야 합니다.
- 걱오일을 추출할 때 열 방식 아니라 냉압착방식으로 추출해야 합니다. 그러한 오일은 영양손실이 적고 라이코펜 함량이 높습니다.
정리
걱의 효능과 영양소 그리고 걱오일과 선택법에 대해 살펴보았습니다. 걱은 여러 항산화 영양소들의 종합영양제 선물세트라고 해도 과언이 아닙니다. 여러 영양제를 드시는 분들이 하나의 영양제를 고집하고 싶다면 이 걱을 권해드리고 싶습니다. 특히 걱오일은 보관하기 쉽고 편리합니다. 그리고 영양분도 그대로 살아 있습니다. 더구나 남녀노소 누구라도 먹을 수 있습니다. 천연의 과일에서 추출한 것이기 때문입니다. 멋진 과일을 알게 된 것을 기뻐하며 건강을 위해 잘 활용하시도록 권해 드립니다.
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