수박고르는법1 수박의 씨 껍질의 효능과 수박 잘 고르는 법 활용법 여름철 대표적인 시원한 디저트 중 하나로 인기 있는 수박! 수분 함량이 높아 더 많은 분들이 즐기는데, 수박이 건강에 미치는 다양한 영향에 대해 많은 학자들이 연구하고 있습니다. 오늘 칼럼에서는 수박의 효능과 수박의 씨 껍질의 효능과 수박 잘 고르는 법 그리고 활용법까지 살펴보도록 하겠습니다. 수박 잘 고르는 법 수박의 배꼽으로 불리는 꽃자리도 암수 구별이 있습니다. 작은 것이 암컷, 큰 것이 수컷입니다. 암컷이 더 달고 수컷은 껍질이 더 두껍고 당도가 덜합니다. 꼭지의 솜털이 적고 그 꼭지가 아래로 기우는 것. 꼭지 부분이 약간 움푹하게 들어간 것이 잘 익은 것입니다. 국내산은 신선도를 측정하는 요소로 꼭지를 보존하지만 일본산인 경우는 꼭지가 없음에 유의하시길 바랍니다. 당도는 일조량, 일교차에 의해서.. 2023. 6. 3. 이전 1 다음
